최근 남자라면 과 돈라면 이후 다시 매운 라면 전성시대를 일으킬 매운라면 시리즈가 출시되는 가운데 농심의 '진짜 진짜' 라는 라면이 새롭게 출시되었습니다 보통 맛과 특색을 살려 라면 이름을 짓지만 이번 처럼 '진짜 진짜'라는 문구를 강조하여 아주 특색있는 라면맛을 호소 하는 아주 소비자 끄는 켜슈머 마케팅 이 대수라고 느껴지는 부분입니다
라면 조리법 역시 좀전의 라면과 다르게 끊이물에 분말스프와 조리하여 다 끊이고 건데기스프 와 고소한분말 스프 를 따로 첨부하는 방식으로 약간 다른 다른라면과 차이점을 강구한것으로 비춰집니다
이렇게 라면 면발역시 기존의 면발과 다르게 더 얋고 로스팅이 잘되었다고 느껴지는 부분입니다
라면면발의 바삭한 로스팅과 스낵면 보다 약간 굵은 면발로 소화하기 편하고 좀더 고소한 면발로 느껴졌습니다
기존 라면과 다르게 첨가된 고소한 분말 개봉하기전에 과연 기존의 첨가물 보다 무엇이 더 발전하였을지 새삼 궁금했던 부분이었습니다
또 새로운 방식의 후첨용 건더기 스프..
과연 제대로된 건조식품이 제때 불어서 먹기 불편하지 않을지도 먹고 나서야 알았지만 분명 기존이 방식을 깨는 부분이라 아주 신선하고 특이했다고 느껴졌던부분입니다
친절하게 라면맛을 강조할수있는 면과 함께 끊여 달라는 문구도 찾아볼수있습니다
이렇게 조리하여 약3분만 끊이면 제대로된 '진짜 진짜' 라면을 먹을수있습니다
보통 라면은 약 5분정도 끊여야되지만 그보다 더 적은 3분에 기존의 컵라면보다 훨씬더 시간이 단축되고 앞에 봤던 면발과 같이 얋은 이유가 바로 여기에서 차이가 나는것을 알수 있습니다
그리고 다끊이고 나서 고소한 스프 을 첨가하여 휘져어주면 다음처럼 상상했던 기존의 라면과 조금 차이가 있다는걸 알수있지만 무엇보다 보기보다 맛을차이가 확여히 다르다 것 또한 느낄수 있는 부분입니다
둥둥 떠다니는 검은 깨와 진한 깨향기가 식욕을 증진시키며 좀더 조미료가 덜한 식감을 살리는 부분으로 느낄수있습니다
맛은 기존의 라면보다 맵기보다 얼큰하고 은근히 매운맛을 끄는 부분이 있어 자극보다 맛있는 매운맛으로 느낄수 있을듯합니다
분명 조리법 대로 조리한다면 좀더 맛있고 먹기편한 '진짜 진짜' 라면 맛을 느낄수 있을듯합니다
5월 첫째주 화요일 근로자의 날 을 맞이해 항상 건강하고 안전한 5월 가정의 달 맞이하시기 바라며 항상 안전불감증에 빠져 있지 마시기 바랍니다^^
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